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Différentes options de gestion sont disponibles pour l'exploitation de l'hôtel, y compris l'autogestion, la gestion par un tiers, la franchise et le contrat de gestion, chacune avec ses avantages et ses inconvénients.

Pour calculer l'évaluation annuelle du bail, différentes formules sont disponibles, notamment le pourcentage du chiffre d'affaires brut, le loyer par chambre disponible, le loyer du marché et le multiplicateur NOI. Cependant, le choix de la formule dépend de la propriété spécifique et du contrat de location. Il est conseillé de consulter un professionnel de l'immobilier ou un évaluateur pour la meilleure formule.