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Différentes options de gestion sont disponibles pour l'exploitation de l'hôtel, y compris l'autogestion, la gestion par un tiers, la franchise et le contrat de gestion, chacune avec ses avantages et ses inconvénients.

Les hôtels-boutiques nécessitent une approche unique en matière de vente et de marketing, axée sur le service personnalisé, les réservations directes et le marketing sur les réseaux sociaux. Ils mettent en valeur leurs équipements uniques et ciblent des publics de niche pour se différencier de leurs concurrents.